“915減鹽周” | 家庭減鹽科普動畫視頻發(fā)布
2019年，在國家衛(wèi)生健康委疾控局支持、中國疾控中心主辦的中國減鹽大會上將每年9月15日所在的第三周確為“9·15”中國減鹽周，集中向公眾傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關(guān)注和踐行減鹽行動。
全民健康生活方式行動國家行動辦公室制作了主題宣傳海報，繼續(xù)向公眾傳播“就要5克”的減鹽理念和生活技巧，引導每個人知曉自己的口味及食鹽攝入量，倡導“人人行動 全民控鹽”，促進公眾養(yǎng)成健康的生活習慣。
今年6月由全民健康生活方式行動國家行動辦公室提出、中國疾病預防控制中心牽頭多家機構(gòu)共同起草完成的《家庭減鹽行為指南》（T/CNSS 022-2023）正式發(fā)布實施。此標準規(guī)定了指導家庭開展減少食鹽攝入量（減鹽）的基本原則、目標和方法，適用于相關(guān)專業(yè)機構(gòu)指導家庭開展減鹽活動，也適用于家庭自主開展減鹽活動時規(guī)范食材選購、烹飪及就餐等過程所涉及的具體行為。
“9·15”
2019年，原國家衛(wèi)生健康委疾控局將每年9月15日所在的第三周確為“9·15”中國減鹽周，本周是第5個中國減鹽周。
基于《家庭減鹽行為指南》的主要內(nèi)容，以及2023年全民健康生活方式宣傳月通知具體要求，全民健康生活方式行動國家行動辦公室設(shè)計制作了家庭減鹽科普動畫視頻，以期向公眾宣傳減鹽理念和生活技巧，開展家庭減鹽行為宣傳與指導，引導每個人知曉自己的口味及食鹽攝入量，倡導“人人行動 全民控鹽”。
知曉食鹽來源，全面減少攝入
培養(yǎng)清淡口味，逐步分類推進
主廚堅持實踐，家庭全員參與
來源 | 全民健康生活方式行動國家行動辦公室、中國疾控動態(tài)