中秋佳節(jié)：糖尿病患者“月餅使用指南”

一年一度的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨 ，萬(wàn)家燈火映著闔家幸福的喜悅。在此，惠州市第六人民醫(yī)院提前給您帶來(lái)節(jié)日的祝福，祝您和家人中秋團(tuán)圓安康。說(shuō)起中秋，自然避免不了品嘗美味的月餅。然而，月餅是高熱量，高碳水化合物，高糖分的食品，糖尿病患者食用月餅后容易出現(xiàn)血糖驟然升高的狀況。面對(duì)美味可口的各式月餅，糖友能不能吃？應(yīng)該如何吃？可以吃多少？接下來(lái)，由惠州六院呼吸內(nèi)分泌科主任劉宇智主任醫(yī)師為大家科普關(guān)于月餅與糖友們不得不說(shuō)的“愛(ài)恨糾葛”。

糖友能不能吃月餅？

糖尿病患者能吃月餅，但不宜多吃。對(duì)于糖尿病的患者來(lái)說(shuō)，一次吃月餅，不應(yīng)超過(guò)一個(gè)月餅的四分之一，如果說(shuō)不小心吃多了，可以適當(dāng)減少當(dāng)天或隨后幾天進(jìn)食量，增加藥量或胰島素，加大運(yùn)動(dòng)量消耗過(guò)多的熱量，避免血糖波動(dòng)。

糖友應(yīng)如何正確選擇月餅種類(lèi)？

糖尿病患者在選購(gòu)月餅時(shí)，要學(xué)會(huì)注意月餅配料表，盡量選擇配料簡(jiǎn)單、低糖、低脂、低熱量的月餅。在口味上，盡量不要選肉餡、棗泥、蛋黃等易引起血糖大幅波動(dòng)的月餅。即使無(wú)蔗糖月餅、木糖醇月餅，也盡量少吃，因?yàn)樵嘛炂ぶ械牡矸酆枯^高，可在人體中轉(zhuǎn)化為葡萄糖，引起血糖升高。

糖尿病怎么吃月餅更安全？

關(guān)于糖尿病患者應(yīng)該吃什么月餅，劉宇智主任表示要注意以下幾點(diǎn)：

糖尿病能不能吃月餅，主要看自己有沒(méi)有拿到許可證：空腹血糖＜7mmol/L、餐后2小時(shí)血糖＜10mmol/L、糖化血紅蛋白＜7.0%，且近一段時(shí)間血糖控制良好，沒(méi)有較大的波動(dòng)。滿足這些條件的糖尿病患者是可適當(dāng)吃月餅。

　吃月餅的最佳時(shí)間為兩餐中間，這個(gè)時(shí)間段吃不容易引起血糖的波動(dòng)。

這個(gè)時(shí)候必須強(qiáng)調(diào)，無(wú)論是市面上熱量相對(duì)低的月餅還是標(biāo)有低糖或無(wú)糖標(biāo)志，甚至是自制的月餅，其實(shí)熱量本身都不低?！∫话忝?0g月餅的熱量都在200kj左右，一個(gè)月餅大概就相當(dāng)于大半碗米飯。

建議：糖尿病患者一天最多吃一個(gè)50g左右的月餅，并在吃月餅后，從一天飲食中減去相應(yīng)的熱量，約150g的白米飯。